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Menu de L'Auberge Vente à emporter de l'Auberge

Menu de L'Auberge

Les produits proposés peuvent varier en fonction de nos arrivages

Entrées

Terrine Maison

9,00€

Ceccina de Galice

14,00€

Planche découverte

14,00€

Os à moelle 2 pièces

13,00€

Carpaccio de Holstein

14,00€

Burrata, lard de boeuf

8,00€

Cromesquis de joue de bœuf 3 pièces

12,00€

PLATS

Côte à l'os non maturée (mini 2 pers)

Prix par personne. Le prix peut varier en fonction du marché

35,00€

Côte à l'os maturée (mini 2 pers)

Prix par personne Le prix peut varier en fonction du marché

45,00€

Côte à l'os d'exception (mini 2 pers)

Prix par personne Le prix peut varier en fonction du marché

57,00€

Faux filet non maturé

Le prix peut varier en fonction du marché

24,00€

Faux filet maturé

Le prix peut varier en fonction du marché

33,00€

Faux filet d'exception

Prix par personne Le prix peut varier en fonction du marché

39,00€

Le New Yorker non maturé

Cœur de faux filet, min 320g Le prix peut varier en fonction du marché

33,00€

Le New Yorker maturé

Cœur de faux filet, min 320g Le prix peut varier en fonction du marché

39,00€

Carpaccio de bœuf Angus

18,00€

Carpaccio de bœuf de Galice

21,00€

Burger de L'Auberge

18,00€

Entrecôte de Waguy

Le prix peut varier en fonction du marché

59,00€

Entrecôte sélection Lesage

27,00€

Filet de Bœuf

Le prix peut varier en fonction du marché

26,00€

Onglet

Le prix peut varier en fonction du marché

23,00€

Poisson du jour

Prix variable selon le produit

Sauce maison

2,00€

DESSERTS

St Marcellin

9,00€

Assiette de fromages

10,00€

Brioche perdue, caramel beure salé

8,00€

Clémentine rôtie, sorbert mandarine, crumble

9,00€

Sorbet arrosé (colonel, framboise, poire)

12,00€

Café gourmand

9,90€

Vente à emporter de l'Auberge

Les produits proposés peuvent varier en fonction de nos arrivages Directement dans notre espace boucherie ou au 09 78 08 06 00

VENTE A EMPORTER

Viande non maturée (prix au kg)

35,00€

Viande maturée (prix au kilo)

69,00€

Os à Moelle (le kilo)

14,00€

Carton charbon biologique (4kg)

10,00€

Plateau de charcuterie pour 2 personnes

Carpaccio de faux filet, terrine maison, saucisson d'angus

13,00€

Terrine de Philippe, les 100g

2,50€

Picana de Galice Maturée (100g)

19,00€

Carpaccio de Holstein Sécréto (100g)

13,00€

Cecina de boeuf de Galice, les 100g

Jambon de bœuf séché et fumé. Un produit d'exception. A consommer à température ambiante

13,00€

Kit apéro de l'Auberge pour 2 personnes

le plateau de charcuterie : carpaccio de faux filet, terrine maison, saucisson d'Angus, 1 bouteille de vin

19,00€

Planche mixte de charcuterie, les 100g

100 % bœuf Angus. En fonction des arrivages : Angus, chorizo, camembert de bœuf ou fenouil, saucisson au noix..

13,00€

Adresse

11 rue de Londres 59420 Mouvaux
09 78 08 06 00

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