Auberge de Mouvaux je Restaurant-Butcher, který nabízí produkty, které jsou v souladu s očekáváními našich zákazníků: kvalita, zkraty, sledovatelnost, ohled na životní prostředí a zvířata. Proto jsme v přímém vztahu s chovateli, kteří mají stejné hodnoty jako my. Naše maso je pečlivě vybíráno, aby byla zaručena kvalita produktu.

Najděte naši koncepci masové tyčinky s řezníkem k vašim službám: Můžete si přímo ve sklepě Maturation vybrat kusy hovězího žebra, které vás osloví. Masová plemena s různým zráním budete moci ochutnat buď na surovém dřevěném stole d'hôte, který vás zve k veselí, nebo ve druhé místnosti v komornější atmosféře.

Nabízíme také prodej s sebou během otevírací doby restaurace.

Dopřejte si chvíle pohody na kvalitním talíři: toto je raison d'être týmu Auberge!

Brzy se uvidíme,

Alexi

Manažer